MÜCVER

İNGREDİENTE: pentru cantitatea din poza

3 dovlecei medii
ceapa verde
un cartof
putina brinza şi/sau caşcaval
sare, piper negru
3 linguri de faina
2- 3 oua


Preparare:

Radem totul la razatoare amestecam cu faina şi oule şi condimentam, prajim in ulei incins. İmportant sa nu le intoarcem pina nu se rumenesc ca sa nus e rupa, se fac asa subtiri ca sa nu fie crude in interior. Puteti pune caşcaval sau brinza care se topeşte, eu am pus ambele :), oua puneti in dependente de cid de mult suc au dovleceii. Sunt foarte gustoase.