vineri, 30 septembrie 2011

Etli patates



Malzemeler
1kg sarı patates
300gr koyun döşü
100gr margarin
2kaşık sıvıyağ
3adet soğan
3adet domates
1bardak sıcak su
karabiber
tuz
Tarif
Bir tencerede sıvıyağı kızdırıp soğan ile kuşbaşı eti 15dk kavurun. Kabuksuz doğradığınız domatesi ekleyin, kısık ateşte pişsin. Patateslerin kabuklarını soyun, kızdırdığınız margarinde çift taraflı kızartıp kıymalı karışıma ilave edin. Suyu katın, tuzunu biberini ayarlayıp kapağını kapatın ve orta ateşte 30dk pişirin.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...